Vendangé à la main sur nos parcelles de Cabernet Sauvignon et vinifié selon la méthode champenoise
Après un repos de 12 mois sur lattes en caves souterraines, il atteint sa plénitude.
Ce crémant présente une bulle fine et persistante avec au nez de subtiles arômes floraux.
La bouche est ample et fraîche.
Ce crémant sera aussi bien apprécié en apéritif, idéal en fin de repas.
Température idéale de service entre 5 et 7°